昭通小肉串非常有名气,小肉串的精髓在于一个“小”字,细小的签子与小小的肉纠缠着,肥瘦相宜。因为小,肉易烤熟、容易入味,因为小,舌尖的注意力才会很集中,才能全方位立体化地品味它的香、辣、韧!一口一串,相当过瘾。在烤的时候,先将肉串烤制五成熟的样子,然后把肉串放进他们家不外传的秘制酱料里面侵泡几秒,..
台湾奶茶,最初的是珍珠奶茶,到现在的血糯米奶茶、阿姨奶茶、COCO奶茶、快乐柠檬奶茶、C多多培训,每一个类别的奶茶,都让一批奶茶创业者赚到了第一桶金,奶茶不会过时,只要有创新,生意、挣钱就在你的眼前; 培训内容 ..
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。奶油蛋糕的主要原料是面粉和鸡蛋,由于奶油和糖是柔性原料,故此类蛋糕松软可口,解决了蛋糕任性过大的缺点。奶油蛋糕松软香甜,富有营养,易于消化,是很多人都比较喜欢的一种蛋糕,并且,其..
州花溪牛肉粉,作为贵州小吃人气TOP3,以名贵中草药牛肉大骨入汤,酸 菜泡菜的酸爽更是点睛之笔,配上贵州特有的米粉,夏天来上一碗,全身舒坦。 贵州米粉,灵魂之处,除了一碗好汤,酸也是关键,作为一碗贵州米粉酸爽本味之源,红酸和各式酸菜都不可或缺。老板搬来瓦罐, ..
在重庆,冷串串还没有形成大的规模。所以被认为是钵钵鸡也就难免了。实际上很多冷串串是在凉面摊位上销售的。菜品烫熟之后晾凉,用竹签穿好,放到容器中等待客户光临。..
项目简介 港式甜品是中西糖水完美结合的甜品,既健康又时尚,港式甜品主要原料是新鲜水果,摆盘非常的精美,而且装修都是简约明亮时尚,配以温馨雅座,深受现在年轻人的喜爱。..
成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。所谓冒菜,就是把各种菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了。 在农贸市场上,在居民小区边,在街边小店里,我们常常会看到这样的情景:一口..
黄焖鸡米饭特色 黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。..
万州烤鱼专业技术培训 核心技术指导 万州烤鱼做法大全秘制配方 土耳其烤肉 无烟烧烤技术培训 万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中, ..